Banda sfondo rosso macchine gelato espresso e frozen yogurt

Turbines verticales

Ecogel T 30-90
Ecogel T 40-120
Ecogel T 50-160
Ecogel T 60-200

Turbines Haut de Gamme VBF haute capacité de production
aucune machine concurrente n'est parvenue à la dépasser

Loading...

Ecogel T 30-90
Ecogel T 40-120
Ecogel T 50-160
Ecogel T 60-200

Turbines Haut de Gamme VBF haute capacité de production
aucune machine concurrente n'est parvenue à la dépasser

Les turbines Haut de Gamme pour satisfaire les utilisateurs les plus exigeants. Avec deux équipement frigorifiques parallèles, elles peuvent fonctionner avec deux ou seulement un des compresseurs frigorifiques et produire avec une extraordinaire rapidité ou avoir une économie d’eau et d’énergie de plus de 40%. Variateur pour modifier la vitesse du moteur mélangeur.
Banda sfondo rosso macchine multisettoriali

Caractéristiques

  • caratteristiche.item_01_alt Tous les modèles sont équipés de : écran tactile résistif 5 pouces couleurs, une interface intuitive et facile à utiliser.
  • caratteristiche.item_02_alt Variateur pour modifier la vitesse du moteur du mélangeur
  • caratteristiche.item_03_alt Avec deux équipement frigorifiques parallèles, elles peuvent fonctionner avec deux ou un seul des compresseurs frigorifiques et produire avec une extraordinaire rapidité ou atteindre une économie d’énergie de plus de 40%.
  • caratteristiche.item_04_alt Cylindres évaporateurs verticaux (pour une surface d'échange supérieure avec utilisation des parois et du fond du cylindre pour transmettre les frigories).
  • caratteristiche.item_05_alt Éléments mobiles de raclage (pour mieux utiliser toute la puissance des compresseurs frigorifiques, grâce à l’action efficace des éléments de raclage poussés contre le cylindre par la masse elle-même de la glace).
  • caratteristiche.item_06_alt Couvercle transparent (pour pouvoir observer parfaitement le déroulement des opérations).
  • caratteristiche.item_07_alt Facile à remplir et ajouter des ingrédients.
  • caratteristiche.item_08_alt Le rapport qualité-prix ne craint aucune comparaison, à puissance et capacité égales.
    Dispositif de distribution avec grille de protection conforme aux normes.
Banda sfondo rosso macchine multisettoriali

Fonctions principales

Turbines verticales professionnelles avec écran tactile Telme Ecogel T - Flexibilité et quantité variable

Flexibilité et quantité variable (pour un usage optimal en fonction des exigences).

Turbines verticales professionnelles avec écran tactile Telme Ecogel T - Cycle avec contrôle du temps

Cycle avec contrôle du temps (pour une texture et consistance idéale des glaces).

Turbines verticales professionnelles avec écran tactile Telme Ecogel T - Cycle avec contrôle de la température

Cycle avec contrôle de la température (pour une meilleure conservabilité des glaces).

Turbines verticales professionnelles avec écran tactile Telme Ecogel T - Foisonnement moyen de 25-30%

Excellente foisonnement du volume grâce à la taille de l'évaporateur et aux vitesses de rotation personnalisables.

Turbines verticales professionnelles avec écran tactile Telme Ecogel T - Elles se vident rapidement

Elle se vide rapidement en fin de cycle offrant une glace prête à la vente immédiate..

Turbines verticales professionnelles avec écran tactile Telme Ecogel T - Groupe de lavage

Groupe de lavage en option (pour une élimination des bactérieset une hygiène optimale).

Turbines verticales professionnelles avec écran tactile Telme Ecogel T - Autodiagnostic

Autodiagnostic (pour faciliter l’assistance technique).

Programmes

  • 15 programmes à température pour glace traditionnelle
  • 3 programmes « High Overrun »
  • 3 programmes « Low Overrun »
  • 3 programmes à temps
  • 1 programme granité aux fruits ou à la menthe
  • 1 programme granité au café
  • programmes libres de série

Application et produits

Les turbines sont des machines indispensables pour tous les commerces qui préparent et vendent des glaces. Les produits qui sont élaborés sont :

  • Glace
  • Sorbet
  • Icecream (fabrication maison)
  • Granité
Banda sfondo rosso macchine multisettoriali

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Modèle Mix par cycle DIMENSIONS CONDENSATION V / Hz / Ph A kW PRODUCTION
ECOGEL T 30-90 4,5÷13 kg 51x70x115 cm eau 400 V / 50 Hz / 3 Ph
220 V / 60 Hz / 3 Ph 		22 A
30 A 		8,5 kW 90 L / h
ECOGEL T 40-120 6÷20 kg 60x78x125 cm eau 400 V / 50 Hz / 3 Ph
220 V / 60 Hz / 3 Ph 		27 A
46 A 		14,5 kW 120 L / h
ECOGEL T 50-160 9÷27 kg 62x85x125 cm eau 400 V / 50 Hz / 3 Ph
220 V / 60 Hz / 3 Ph 		32 A
51 A 		16,2 kW 160 L / h
ECOGEL T 60-200 16÷34 kg 62x85x125 cm eau 400 V / 50 Hz / 3 Ph
220 V / 60 Hz / 3 Ph 		32 A
51 A 		16,2 kW 200 L / h

Ceci pourrait aussi vous intéresser ...

Privacy Policy Cookie Policy

Telme S.p.A. Via S. Pertini, 10 - 26845 Codogno - LO - Italia - Tel. +039 0377 466660 - Capitale Sociale Int. Vers. € 300.000,00 - P.I.e C.F. 08968010150 - SDI: W7YVJK9
Reg. Imp. Lodi: 08968010150-MLO 000157REC LO 0272072 R.E.A. Lodi 1264137

Copyright © 2020. All Rights Reserved.

Telme macchine per la gelateria e pasticceria

Menu

X
Telme macchine per la gelateria e pasticceria

Produits

X

Choix de la langue

X